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ALACARTE
〜ワインに合わせた高級素材に思わず舌鼓〜 food

Alacarte
・タスマニア産生カキ 1PC "Cat's eye" Oyster 1 Piece \400
・トマトのピクルスTomato Pickles \650
・フォアグラのブリュレFoie-Gras Brulee \700
・サーモンのミルクレープSalmon Mille Crape \950
・フランス産フォアグラテリーヌFoie-Gras Terrine \1,650
・帆立貝の黒トリュフ塩マリネScallop Marinade \900
・有機野菜のバーニャカウダOrganic vegetable bagne-couda \950
・オマール海老のガレットLobster Galette \1,000
・パルマ地方生ハム"レガト"Parma ham Regato \1250
・チーズ2種盛合せCheese selected \1,500
・フランス産キャビアCaviar from France \3,000
・もち豚のオーブン焼きRoasted premium pork \1,400
・生雲丹とトリュフのクリームフェットチーネSea Urchin and Truffe with Fettuccine \1,700
・天使の海老バーガーAngel Prawn Burger \1,500
・フォアグラのソテーFoie-Gras Saute \1,800
・オリーブのマリネMarinated Olive \550
・クルミパンWalnut bread \200

※メニューは一例です。季節や仕入れ状況により、変動する場合がございます。

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